Dinner Stories • Hôtel Grand Powers *****
💎 Un dîner healthy dans un hôtel 5 étoiles à deux pas des Champs-Elysées. Au café 52 on fait les choses bien : le cadre est somptueux et tous les produits sont en circuits courts, à travers des élevages et labels certifiés, ou des pêches responsables et mesurées.
👑 Un combo avec entrée + plat + dessert au choix à la carte + une coupe de champagne pour simplement vous laisser porter. Par exemple : halloumi croustillant, houmous d’hiver, tarama truffé, dim sum de crevettes, curry de volaille du sud-ouest, fusilli à la truffe, mousse au chocolat ou poire pochée à l’hibiscus.
⭐️ Le highlight : La carte évolue au fil des saisons pour accompagner quelques signatures comme la volaille jaune du Sud-Ouest Bio, la pêche du jour ou le Smorrebrod : pain sans gluten de la maison Chambelland, œufs de caille Bio, ou truite des Pyrénées, avocat et pamplemousse de Corse.
Top découverte. Le cadre, les lumières douces, l’ambiance vraiment intimiste. L’accueil est génial et le service au top. Le dim sum est une tuerie. Les plats d’après étaient bons mais dommage qu’ils n’aient pas pu être à la hauteur de l’entrée.
Tout était parfait ! Merci pour cette belle soirée.
Parfait !
Absolument parfait !